熟成肉食女子會@中野

不開心的時候愈要往外跑,要見不同的人,聆聽不同的意見﹔要找間有水準的餐廳,點幾道招牌菜,讓酒精幫助你釋放不快。自己困住自己猛鑽牛角尖,然後重覆覺得自己好不幸好慘,這不叫型,叫蠢。

4個女孩子,到訪一間以「熟成肉」出名的餐廳,除了幾粒橄欖外,基本上沒有一條菜,就是肉。

但我告訴你,一邊大塊肉送到口中,一邊呷著紅酒,伴隨著戀愛跟男生的話題,實在很爽!

真的,同居有同居的好,share house有share house的好,但似乎席上2位跟男友同居的都很緬懷share house的時光。

「相見好,同住難」,應該就是這個意思。

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麵包塗上「田舍風豚肉Pate」,一點也不膩,味道恰到好處。

「紅酒煮牛腿筋」,濃稠的汁液,意味著牛筋的骨膠原都化開來,是我全晚最喜歡的菜式。

「免治肉薯茸茄子二重燒」非常有份量,雖然好像沒有吃到茄子,但作為Party food很不錯。

「Blue cheese cream gulatin」很香很香,也是店子的名物,不過跟上面的二重燒一樣Heavy,任選一款好了。

主角「炭燒熟成美國安格斯牛肩肉」,是在店內的Dry aged專櫃熟成4-8星期,易咬,又不會太腍,牛味香濃。我平常很少吃steak,不知道神級熟成牛是何許味道。但以1480JPY/200g的價錢,我覺得是非常超值的了。

人氣店常滿座,可以的話記得先預約啊!

Tsui-teru

東京都中野区中野5-36-5 ヴィラAK 2階(JR中野駅北口徒步5分鐘)

[一~五] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[六日假期] 16:00~24:00(L.O.23:00)