【尋鳥系列】第4間我喜愛的雞白湯拉麵 蔭山@高田馬場

【尋鳥系列】第4間我喜愛的雞白湯拉麵  蔭山@高田馬場

朋友知道我喜歡吃雞白湯拉麵,介紹我到高田馬場「蔭山」,真的好好吃啊!(心心眼)「定番の鶏白湯そば」,有一隻半熟蛋、沙律菜、雞絲,還有重點項目之一的炸蒜片!!!

基本上整碗拉麵所有元素都是我杯茶,奶白的湯底是會黏住嘴仔,OMG的雞湯! 麵條也不一樣,聽說來自「淺草開化樓」,我覺得像手切,因為有點粗幼不一,很好掛湯。
店方還附上一片檸檬,食到中途擠幾滴,味道更多變化。最最最有趣的是拉麵跟一羹白飯,設計是食完拉麵後,將白飯倒入雞湯一起吃。哈哈,可有可無不是嗎?
850YEN有此質素,有什麼可以挑剔?!

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蔭山
東京都新宿区高田馬場1-4-18(高田馬場駅徒步6分鐘)
11:00~23:30(L.O)
地圖按此