Recent Posts

【媽媽來東京】推介箱根溫泉旅館  遊心亭

【媽媽來東京】推介箱根溫泉旅館 遊心亭

其實冬天的箱根真的很冷,要帶媽媽去坐海賊船遊蘆之湖?上大涌谷吹風食溫泉雞蛋?抑或到戶外彫刻美術館?去御殿場Outlet?要遊箱根,我真心覺得冬天不是適合的季節。所以2016年11月24日,我把媽媽帶來箱根,打算什麼也不做,只是吃、浸溫泉、睡、浸溫泉、吃。悠閒地享受在旅館的時光。而這間旅館CP值好高!

我和媽媽的東京小旅行

我和媽媽的東京小旅行

今次,我好朋友剛好跟媽媽來東京,兩位媽媽又互相認識是茶友,於是我打電話給媽媽邀請她來,我說「機票很便宜呀,又有伴一齊玩,你都來吧!」這次她也沒有立即答應,說要照顧懷有身孕的嫂嫂,但她沒有說很多「不去」的理由,我就知道,這次可以成行了!

「魚金」的強勁對手 丸雞Wine no Ruisuke

「魚金」的強勁對手 丸雞Wine no Ruisuke

我不期然將Wine No Ruisuke和 Uokin Bistro(魚金洋風居酒屋)相比,兩者同是先有和風居酒屋,做出了成績,再開洋風版﹔前者主打雞,後者以刺身、魚料理聞名﹔最重要是,兩間都是又平又好食,CP值超高!如果真要我二選其一,或者我會揀Wine No Ruisuke,它的服務實在太貼心了!

【窺探九州】Day2-1 櫻島散步

【窺探九州】Day2-1 櫻島散步

我們從鹿兒島中央站外面的巴士站坐巴士,於「水族館口站」落車,大約20分鐘就來到前往櫻島的碼頭。從鹿兒島市中心開往櫻島的船是24小時行駛的,15分鐘一班,才160日圓,非常方便而且抵坐。但我們今次選擇坐一日一班的郵輪,可以從遠方細味櫻島的外貌。

【窺探九州】Day1-2  吾愛人的吾愛人膳九大簋

【窺探九州】Day1-2 吾愛人的吾愛人膳九大簋

「吾愛人」創業於1946年,至今已有70年歷史。一直堅持提供鹿兒島鄉土料理,黑豚料理尤其出名。它有4間分店,於天文台館及中央站各有兩間,其中天文台館本店最大,口碑最好﹔今次因為就腳而選了中央站西口店,吃了個九大簋,只是4000日圓有找,超滿足!

【窺探九州】Day1-1 加了人情味的鹿兒島屋台村

【窺探九州】Day1-1 加了人情味的鹿兒島屋台村

在鹿兒島中央駅附近有一個「小村莊」,當地人和遊客都愛去,叫做「かごしま屋台村」(鹿兒島屋台村)。它由20多間小店組成,其中一間叫「愛加那」的口碑特別好,在Tabelog有高達3.5以上評分。我點了名物「骨膠原鹽味拉麵」,酥軟的豬軟骨配炸蒜片是一絕,另一絕是他們的秘製味道⋯⋯

不一樣的九州之旅  序:因為有你同行

不一樣的九州之旅 序:因為有你同行

2016年9月18-22日,我第一次認真窺探九州的面貌。這次旅行,跟以往都不同,有兩個主要原因,一、是免費!二、有個特別的人同行。5天4夜遊南九州:鹿兒島→宮崎→大分 之旅連續式部落文正式開始!

【日本紅葉登山】1896米「朝日岳」攻頂記錄

【日本紅葉登山】1896米「朝日岳」攻頂記錄

10月中,群馬縣的那須岳便成了登山客的熱門造訪地。從東京出發,只需2小時便可到達那須鹽原站,再轉乘巴士約1小時可到登山口。今次成功攻頂的是要征服的是1896米高的朝日岳。

【日本打工】山形研修旅行Day1-3 溫泉旅館若松屋

【日本打工】山形研修旅行Day1-3 溫泉旅館若松屋

今次住「藏王溫泉 若松屋」,一個人獨佔一間雙人和洋房,第一次住有床的和室!房燈可以自行調色和光暗,空調也可以調較溫度,房內佈置細心位處處,我很喜歡它的和紙衣櫃,喜歡梳妝檯上的樹頭燈,浴衣很漂亮,床又大又舒服⋯⋯藏王溫泉可以24小時隨時浸,睡前浸一浸,早上起來又浸一浸。

【日本打工】山形研修旅行Day1-2 蒟蒻懷石料理

【日本打工】山形研修旅行Day1-2 蒟蒻懷石料理

來山形縣旅行一定要去「丹野こんにゃく番所」食蒟蒻懷石料理。蒟蒻用里芋的根部製成,低卡路里,很多女士吃它來瘦身,本身是一種天生配角不起眼的食材,這店卻把它煮成30道不同蒟蒻菜式,雖然沒有肉,但絕不口寡,從沒想到蒟蒻料理如此變化多端,令人大開眼界!

【 日本打工】山形研修旅行Day1-1 山寺立石寺

【 日本打工】山形研修旅行Day1-1 山寺立石寺

自從4月轉新工踏入旅遊IT業界,終於有得明正言順用工作時間去旅行! 簡單來說,就是公司出錢,讓員工去日本各地旅行觀光,參觀當地住宿設施,通常是2-3日,食好住好,總之不會待薄你。 今次我挑了山形縣,第一站就是要爬山寺立石寺!沒爬過都不個道山形縣風景如斯漂亮!

記日本颱風心情一則

記日本颱風心情一則

住日本之後,每次打風都消減了一點點我對「打風不用上班/上學oh yeah」那種獨特的情意結。在日本,沒有颱風假,沒有分幾號波,日本人亦不會為颱風改個人名,只會用數字來稱呼它們,像日本人的民族性一樣,總是帶點距離。而且,操控打工仔心情的不是李嘉誠,是電車。

【東京下町美食】蜆肉帶子鹽味拉麵 改らーめん

【東京下町美食】蜆肉帶子鹽味拉麵 改らーめん

這拉麵店好強,2016年2月初開業,短短半年食評分數已達3.6之高!為它打出名堂的主要是蜆肉帶子鹽味拉麵,湯底以大量貝殻水產熬成,它的湯,望落好清卻是無敵!麵是自家製的,叉燒、竹筍、海帶都跟別家不一樣,特別注重咬口。我覺得愛吃拉麵的都應該來這裡試試他們的出品!

【東京行程推介】下町散步with都營地鐵一日券

【東京行程推介】下町散步with都營地鐵一日券

買張都營地下鐵一日券(700日圓),都營地下鐵全線可以任搭!包括都營大江戶線、都營淺草線、都營新宿線和都營三田線,只要一票在手,便可以自由地在各站上落而不用顧慮車資確是爽!不只遊客,像我定居日本的有時都會買張一日券來玩玩,這次我挑了人氣急昇的清澄白河、藏前和門前仲町來個半天遊。

朱古力迷潮聖 Dandelion Chocolate 試食報告

朱古力迷潮聖 Dandelion Chocolate 試食報告

Dandelion Chocolate,一間來自美國三藩市的「朱古力製作公司」,2016年2月才落戶東京都台東區蔵前,迅速成為該區最具人氣的店舖之一。這店共2層,1樓是chocolate factory朱古力製作工場,由可可豆烘焙、研磨、熟成、適溫、包裝到銷售,統統都在這店子進行⋯⋯

【東京生活雜記】日本通勤電車的點滴風景

【東京生活雜記】日本通勤電車的點滴風景

每天,我花在電車裡的時間足足一小時。無論是早上或黃昏,這一列琦京線列車都塞滿人,早上把他們送上班之後,黃昏又匆匆忙忙把他們送回家。我搭這條琦京線的次數,不知有沒有多過東鐵,但我對琦京線的某些乘客,特別有印象,而他們自然構成了我腦海中的電車風景。

由讀者變成朋友 他們教我的幾件事

由讀者變成朋友 他們教我的幾件事

透過Cokoroaji這個平台,曾經有幾位素未謀面的讀者會約我在東京見面食飯,我常常覺得這是一件很神奇的事,明明沒有見過,只是讀了我寫的文章,知道我些少背景,結果見面時可以雞啄唔斷。我想,這就是緣份吧。其中這對夫婦,教了我幾件事,至今仍然不停在我腦海中縈繞。

關於日本搵食,我想說的其實是⋯⋯

關於日本搵食,我想說的其實是⋯⋯

講整體質素和服務,日本找吃確實無敵。有人說要留住一個男人,先要留住他的胃﹔我覺得這句話套在我的胃上一樣適用!

惠比壽隱蔽法式小餐館 週五六日吃到飽

惠比壽隱蔽法式小餐館 週五六日吃到飽

先解釋一下我為甚麼會介紹這間法式小餐館。主要有三個原因﹕一、朋友想多吃菜不要太肥膩的﹔二、提供網上訂檯,星期六晚訂星期日午餐都有位;三、可以跟朋友坐低慢慢傾偈。至於來日本東京旅行的你們,如果想吃日本菜以外的料理,想找個地方歇歇腳再血拼的話,這間ビストリダルブル(bistro D’arbre)也是不錯的選擇。

戶定邸建築美學+南部市場抵食海鮮丼@千葉松戶

戶定邸建築美學+南部市場抵食海鮮丼@千葉松戶

戶定邸是日本國家指定重要文化財產,裡面的舊德川昭武庭園是日本國家指定名勝,戶定邸是跟戶定歷史館相連的,從松戶站可徒步前往,約需10分鐘。不過歷史館應該好難吸引遊客,可直接略過,戶定邸則值得介紹一下。

galette與crêpe有甚麼不同?東京幾間法式薄餅推介

galette與crêpe有甚麼不同?東京幾間法式薄餅推介

galette與crêpe都可配鹹或甜,兩者製法亦不同。在日本,相比crêpe,galette更常見,或者說做得出色的店舖更多,有幾間值得推薦一下,大家來東京旅行吃厭了日本菜的話,可以吃個法式薄餅refresh一下呢!

「喂!今個禮拜幾點去打波?」 我在澀谷打羽毛球

「喂!今個禮拜幾點去打波?」 我在澀谷打羽毛球

你以為住東京生活多姿多采,天天購物日日食好西?當然唔係拱啦!當你定居下來,生活亦會歸於平淡,不像剛來日本時連去商店街走一轉都未出發先興奮。尤其是低效率工作模式令人窒息,困在慘白的office真的會人癲,於是,打羽毛球成了我近一年來的重點減壓項目之一!

全球逾60間分店 估唔到又幾好食的多利魚@池袋

全球逾60間分店 估唔到又幾好食的多利魚@池袋

無心插柳經過池袋這間 The Manhattan Fish Market,讓我一嚐它的招牌菜錫紙焗香草多利魚,竟然有少少驚喜!為什麼說「竟然」呢?因為這類特許經營餐廳加上快餐唔快餐唔上唔落的定位,我一向好感不大,不過見肚仔餓而食評又不錯便決定一試,估唔到多利魚配個飯又幾好味喎!

麵屋海神 每日鮮魚熬湯 高級版鹽味拉麵

麵屋海神 每日鮮魚熬湯 高級版鹽味拉麵

新宿麵屋海神開業已超過10年,因為口碑好,吉祥寺和池袋都開了分店。它巴閉在於只用當天鮮捕的魚來熬湯,我去吃的那天就用了真鯛、金目鯛、間八、穴子和魴鮄來熬,統統都是貴價魚!麵來了,先呷一口湯,哇~好甘甜呀!但一點不都不覺腥,完完全全是貴價版鹽味拉麵,又不油膩,我猛喝了幾口湯才開始吃麵!

每次返香港,我都覺得這樣⋯⋯

每次返香港,我都覺得這樣⋯⋯

遠看香港像LEGO一樣,每一粒都緊緊相貼,不容許有「浪費」的空間。到你著陸了,走在街上,自己都變成其中一粒LEGO,在擠迫的空間看不到廣闊的天空。其實每次返到香港,都感覺不到香港人生活得開心,走在街上你看到幾多塊笑臉?工時長,物價高,食物、服務卻不見得好,到處是商場,強迫你消費。除了購物食飯睇戲,其實有咩好做?

神神秘秘老店滋味 澀谷嬸嬸的吉列雞扒專門店

神神秘秘老店滋味 澀谷嬸嬸的吉列雞扒專門店

在澀谷一幢舊大廈,隱藏了一間主打吉列雞扒的老店。如果不是有口碑,看到它的架步之後可能也會掉頭。這裡其中一個有人氣的原因,是抵食!2款餸定食只售650日圓。但最大的原因時,她賣的是一種熟悉的家庭滋味。感覺像走進了一個日本嬸嬸的家中,她盡心地為你做菜,又給你播電視,細心地叫你添些鹹酸菜⋯⋯

我的池袋拉麵制覇地圖 (版圖持續擴大中)

我的池袋拉麵制覇地圖 (版圖持續擴大中)

「我的池袋拉麵制霸地圖」,好一個用來呃like的文題。每次當我見到某一間拉麵門外人龍長又長,個個手上拿著guide book,你就知旅遊書/旅遊blog/旅遊節目威力之大。可是,好吃的拉麵實在太多,尤其是東京池袋,簡直就是拉麵激戰區。值得你排隊值得你試的還有很多。

【日本就業實況】日本大企業勞動體驗記(持續更新中)

【日本就業實況】日本大企業勞動體驗記(持續更新中)

終於踏入日本傳統大企業,到底是否如外界所說「幫日本人打工好_煩」?等我都分享一下對日本職場的觀察。(持續更新中)

★★★★★推介 堅有豬味 鬆化無比 神級炸豬扒名店成藏@高田馬場

★★★★★推介 堅有豬味 鬆化無比 神級炸豬扒名店成藏@高田馬場

來「成藏」,你要有心理準備一定要排隊。因為它在食評網Tabelog有4.17高分,它的炸豬扒可說是全東京最具人氣,而且午餐定食只由1100日圓起!有麝自然香,太多人前往朝聖,店方乾脆不接受訂檯,要吃,唯有排隊乾等!

非常不澀谷 少婦上身 綠林中的法式薄餅galettoria

非常不澀谷 少婦上身 綠林中的法式薄餅galettoria

記得大半年前,無意中經過澀谷這幢非常不澀谷的「綠城堡」,望一望佇立在門外的餐牌,哦~原來是一間專賣法式薄餅的Cafe。