在日港人東京生活・美食分享

掘番薯+手作香腸體驗+牛乳軟雪糕王者@成田夢牧場

繼續牧場之旅。今次目的地是成田ゆめ牧場,位於千葉縣成田市,雖不致於攀山涉水,但牧場是動物住的地方,總不能太靠近城市,否則怎會有旅行feel?

ゆめ牧場屬大型牧場,上yahoo搜尋牧場,第一頁就看見她。除了小動物之外,牧場還有一系列娛樂設施、手作體驗工作坊等,地方大,據說是Tokyo Dome的7倍,自然吸引許多Family拖仔帶狗來玩。有趣的是大人入場費是1200JPY,但大型狗的入場費比我們更貴,要1500JPY!

我們買的是Package,新宿駅<->滑河駅交通費(到駅後有Shuttle Bus)、日本國產牛BBQ、手作香腸體驗、娛樂設施一項、掘番薯和雪糕券一張,共6600JPY。

BBQ雖然不是任食(跟香港不一樣,日本很少有燒烤放題…),但質素不差,指明是用國產牛肉。野菜有椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜和青辣椒仔,另包牛飯和湯,飲品另計。望落去當然不會嘩嘩聲好豐富的樣子,其實很足夠,尤其喜愛那碗煙煙韌韌的日本白米飯! 我覺得比吃廚師腸和味精丸好吃呢!^^

香腸在日本賣得很貴,閒閒地幾條平時吃早餐的份量都要300-400JPY,太貴,平時都不會買。難怪這個手作香腸體驗工作坊「單買」要2000JPY! 起初我以為好簡單,做起來都頗考工夫。原來將免治肉唧入腸衣最難搞,太大力就會弄穿腸衣,令香腸「生瘤」(請看圖)。從講解到完成,居然用了1小時!完成後職員會將腸仔煮熟然後冷藏,放入保冷袋讓你帶回家享用。

娛樂設施也不少,如騎馬、射箭、釣魚、golf等,大部分需要另外收費。也有的是「無料」(免費),如搾牛奶。每天有特定開催時間,有心搾的話最好預先排隊,因為很受小朋友歡迎,一人搾幾下的話都好花時間。而我最愛的無料玩意就是滑草! 坐膠兜滑草很爽,速度又快,滑完即刻再去排隊,不花時間又好玩,推薦!

掘番薯呢?要講彩數。每人一格田,掘到多少番薯、大小等都不同。我掘到最多最重,可以拎返屋企派街坊! 今日DIY了一個番薯芝士蛋糕,試味成功後再跟大家分享。

不過,一天令我最驚訝的竟然是一杯軟雪糕! 你可以選軟雪糕(Soft cream)或是雪糕(Ice cream),有什麼分別?前者是扭紋形,較軟身,易溶﹔後者是球形,較挺身。我揀了軟雪糕,超  級  濃  厚! 我試過食北海道專門店(@有樂町)的軟雪糕,也不及它幼滑濃厚。你以為北海道一定最Good?錯了,鮮搾牛乳的才是王者!

成田ゆめ牧場 (有英文版)﹕http://www.yumebokujo.com/