試食杜如風推介的鳥良 原隻櫻島雞鍋有驚喜

試食杜如風推介的鳥良 原隻櫻島雞鍋有驚喜

上星期朋友攜妻帶女來東京玩,我幫忙預約一下餐廳,發覺原來一點都不容易!雖然朋友話「真係食乜都得,食街邊野都得!」但我覺得最低限度有幾個條件是必需的﹕

理想是⋯⋯

一、帶他們到遊客不懂摸上門的餐廳﹔二、食日本菜﹔三、坐得舒適一點,因為他們前一晚很晚才落機一定好累。

現實是⋯⋯

一、有兩個小朋友同行,有得揀希望是禁煙席﹔二、但地道居酒屋通常都容許全面食煙﹔三、一行七人,在旺場的禮拜六如果沒有預先訂檯,後果可能是大戶屋⋯⋯

結果我找來一間食評網tabelog有3.4高評分的摩登居酒屋するり,心想小朋友可以吃烏冬,大人又可以點其他佐酒佳餚,大家坐得舒舒服服。可惜食物沒有驚喜,我也記不起味道。

杜如風力推「鳥良」 櫻島雞鍋必點

反而第二次見面,朋友妻提議去杜如風介紹過的「鳥良」,專吃雞的,食評網評分不高,我本來沒太大期望,誰不知又OK喎!前菜洋風茶碗蒸夠creamy夠滑,有小驚喜﹔最推介的是原隻櫻島雞鍋,令我想起香港的砂窩雲吞雞,聽聞香港吃要三四百元,但這裡只售3200日圓!還有菜啊!重點是店員會放一碗骨膠原落湯中,令整個湯底十分濃稠會黏嘴仔的。雞肉煮完一大輪都不會鞋,分量又多,再額外柯打麵條放入湯中,便成了雞湯麵了!!!不夠湯的話可再添,不另收費。

Menu有中英日對照,部分店員懂中文,不用擔心溝通不來,而且服務也很貼心,一樓是禁煙席,又闊落,帶小朋友去都不成問題。

所以嘛,無心插柳柳成蔭,有心去做專登去做的結果做不好,沒有計劃隨心去做的反而效果超過預期。或許真的不用想太多計算太多,隨心跟感覺走可能就是最好。

鳥良 // 東京都港区南青山3-18-16 ル・ボアビル 1F・2F // 地下鐵表参道駅A4出口直達 // [一~五]11:30~15:30(LO14:30),17:00~翌4:30(LO翌3:30)[六日及假期]11:30~15:30(LO14:30),16:00~翌4:30(LO翌3:30)