在日港人東京生活・美食分享

北海道札幌初發現 比名店好吃的半熟芝士撻(東京BAKE的前身)

北海道札幌初發現 比名店好吃的半熟芝士撻(東京BAKE的前身)

※此文寫於東京BAKE半熟芝士撻開業之前,亦即是BAKE的前身。

名店不一定好。要吃芝士製品,這間也很不錯。只可在札幌吃到,東京沒有,矜貴又為她多加了分數。

好味,不單純講求味道。舌頭之前,眼睛與鼻子率先品嚐了。

偌大的店舖,只有芝士撻和芝士撻,訊息很清楚﹕「我只是賣芝士撻。」

札幌KINOTOYA BAKE半熟芝士撻專門店

一排排金黃的芝士撻,伴隨一陣陣新鮮出爐的烘焙香,我試了一個。

主角得一個,我眼睛不期然專注在芝士撻上﹔店員戴上手套,夾一個芝士撻,打開印有店名黃色的紙袋,

放進芝士撻,將紙袋口折疊好,貼上貼紙,交到我手中。

札幌KINOTOYA BAKE半熟芝士撻

是暖和的。不,我錯了。原來是凍芝士撻。咬一口,

就像牛油蛋撻皮,但造得乾爽不油膩,鬆脆,帶牛油香﹔

濃厚芝士餡,應是Sour Cream混上生忌廉,軟軟滑滑,真的很好吃。

189日圓一個,相比具名氣的,我覺得她很抵吃。

在札記駅就有,要買也很方便。札幌限定,回到東京就吃不到了。

http://www.kinotoya.com