池袋創作烏冬店 名物Carbonara

池袋創作烏冬店 名物Carbonara

近來跟拉麵無緣,湯底稍為油膩一點我都會肚子不舒服,上星期去池袋吃午餐,在Tabelog找到這間吃創意烏冬的「あんぷく」(音:anpuku)。
所謂創意烏冬,其實是意大利麵換成烏冬,carbonara烏冬、番茄羅勒烏冬⋯⋯選擇頗多,配搭不騎呢,有英文餐牌。
烏冬分量有3個size,1玉、1.5玉和2玉(即2個烏冬)。普通女仔食量吃1玉就夠,比卡斯吃1.5玉也覺得剛剛好,如果烏冬配忌廉汁其實也頗膩的。

1650日圓抵食Lady Set

我覺得1650日圓Lady Set幾抵食,自選烏冬以外配沙律、甜品和飲品。
試了名物Carbonara,廚師給了合理數量而且大條煙肉(試過另一間專吃意大利麵的連鎖店只給4條煙肉⋯⋯),烏冬滑而有咬口,但不會太煙韌,烏冬面有溫泉蛋,整個烏冬很滑,卻不會太膩。
沙律不錯,不是便宜的椰菜絲,又有番茄和青瓜,配和風醬汁﹔甜品有3款可選,我今次吃抹茶白玉,一大球抹茶雪糕加紅豆茸加白玉,還不錯吃﹔飲品可以選酒精飲料。因為平均一個烏冬1200日圓(連稅),換句話說加450日圓就有沙律、甜品和飲品!不過只有女生可以點這個Lady Set,但分量不少,跟男生些牙是明智之選。

あんぷくLady Set沙律
Lady Set沙律
carbonara
carbonara
牛油果鮮蝦羅勒醬烏冬
牛油果鮮蝦羅勒醬烏冬
甜品抹茶白玉
甜品抹茶白玉

あんぷく // 東京都豊島区西池袋1-37-8 JPビル1F // 池袋站西口徒步5分鐘 // 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:30)