在日港人東京生活・美食分享

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【日本行山】日光白根山2578米(附民宿介紹)

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日光白根山是關東以北最高的山峰,高達2578米(富士山3776米),是一座活火山。因為位置偏遠,很少外國遊客,但連日光一併旅遊其實挺不錯,當地民宿服務好CP值高,住一晚完全無問題!日光白根山的登山季節大約是6月至10月,6-8月可以賞花,10月賞紅葉,今次介紹的是紅葉季節!

【外遊】原來印度有個威尼斯! 烏代浦3天2夜遊

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一星期的印度之旅,我最喜歡就是待在烏代浦(Udaipur)那3天。賞景?有﹔美食?有;睇show?有;博物館?有;靚酒店都有!從德里坐飛機到烏代浦,短短一個小時機程便到了。這篇文章給你介紹一下烏代浦有甚麼好玩好看好吃好住!

下北沢5大高分湯咖喱

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日本咖喱汁多料少,通常以汁送飯,因為肉只得兩三粒,除非你點的是炸豬扒咖喱之類。後來到北海道札幌旅行,才知道有一種叫Soup Curry(湯咖喱),日文叫スープカレー。東京下北沢也是Soup Curry的集中地,有5間食評非常高分,不過我試勻之後,發覺有一間完全中伏,到底哪間最值得排隊?現在立即為大家公開!

居日港人大公開 東京自由之丘食評筆記

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住東京7年,自由之丘可算是小妹「我最喜愛東京地方」。今次我挑選了10間心水餐廳,從食晏到下午茶,由老舖到新店,女生Cafe Lunch,或是午後Tea Time歇一歇,抑或「我嚟日本梗係要食日本嘢啦」都有給你介紹,下次你來東京自由之丘不妨參考參考!

500年歷史長敷屋吃蕎麥  丹三郎

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蕎麥不是令人一吃就感動的東西,淡淡然最好。不好吃的蕎麥,沒有味道之餘,會黏成一團。丹三郎完全是高班質素。身在具有500年歷史的長敷屋吃天婦羅蕎麥,是一個很好的飲食體驗,難怪某日本人食評:「雖然好遠,但都想特意開車去食!」下次你去奧多摩行山、玩激流的時候,記得要去全個奧多摩食評最高分的丹三郎蕎麥啊!

【東京美食推介 和食篇】週末抵食日Lunch總集合

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有香港朋友來,十個有九個都話要食日本菜。我都明嘅!所以有時做了資料搜集,去試過又覺得OK好食,就在這裡跟大家分享一下。築地海鮮丼、懷石料理、銀座壽司、惠比壽摩登蕎麥……餐廳持續追加中。

東京蘇豪歎海鮮  2500YEN擦波士頓龍蝦

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東京六本木、惠比壽是高消費地區,不過日本人挺有良心,賺錢不會賺到盡,在這種「蘇豪」地區賣海鮮,竟然人均消費約3000YEN,說的是食評網3.5以上的「魚Bar」。除了生魚片拼盤就是海鮮入饌,就像你去蘇豪光顧那些細細間的bistro呀italain bar呀一樣,不過這裡絕對抵食得多。

香港人在東京賣粥

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沒想過可以在日本吃到那麼美味的皮蛋瘦肉粥。這間叫「3米3」(sanmaisan)的香港粥Cafe,由幾個香港人夾手夾腳在東京荻窪經營,賣香港粥、雲吞、雞翼、雞蛋仔、楊枝金露⋯⋯就連《高円寺経済新聞》都去採訪他們!親身去試過,水準真的不錯,各位東京港人有機會都去試試家鄉菜吧!

麵包界的Apple?! 3大日本麵包品牌推介

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日本的烘焙麵包店多的是,甚至有團體舉辦「麵包祭」!雖然來佬麵包在日本市場分一杯羹,其實日本當地品牌質素亦非常高。我有3間心水之選:一間走Vintage風,賣懷舊麵包款,有日本人比喻為麵包界的Apple?! 一間低調得很,但CP值非常高,它的麵包嚴重地好吃!最後一間擁有無敵靚景+高質出品,日本人才懂門路!

鎌倉簡易登山 兼遊杉本寺・報國寺路線分享

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我很喜歡鎌倉,從東京坐JR只需1小時,有吃的、有買的、有寺廟、又有大自然。昨天11時到埗,先吃個不是空肚吃的早餐,然後來個小朋友都應付到的行山,順道遊覽兩間著名寺廟——杉本寺和報國寺,吸盡山間靈氣,現在超元氣的!下次你來鎌倉不妨參考一下這散步路線。

【岡山自由行 Day 3】日歸姬路城 食CP值超高穴子飯

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本文介紹如何從岡山即日來回姬路城的行程、交通資訊和飲食情報。姬路城是日本第一個登錄的世界文化遺產,又是日本三大名城之一,即使對日本歷史不感興趣都不會覺得悶。再去由姬路駅一直延伸到姬路城前的超長商店街逛逛,吃長龍超值穴子鰻魚飯,不用趕行程,輕輕鬆鬆又一day!

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從岡山去直島很方便,只需約50分鐘。本文將會分享直島基本觀光及交通資訊﹔看藝術之餘,到全個直島食評最高分的古民家Cafe「中奧」,吃番茄蛋包飯﹔直島美術館多的是,旨在散步拍拍照的話可看Art House Project,到底買共通票是否最抵?哪一間屋最值得看?

【岡山自由行 Day 1】倉敷一天遊 必食老店炸豬扒

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我的行程是倉敷(岡山縣)→直島(香川縣)→姬路(兵庫縣)→岡山。最後發覺,行程編排完全正確,因為在岡山,其實冇乜好玩,除了倉敷。我印象中的倉敷是:有條寧靜的小河,兩旁是隨風搖曳的柳樹,河上有小艇撐過,除此之外好像沒甚麼。事實上,倉敷真的是這樣!

【池袋・新宿・澀谷・惠比壽】5大推介烏冬店

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你有否發覺,日本拉麵店多如便利店,相對特別的烏冬店少很多,反而便宜的連鎖烏冬店更深入民心。有外國人跟我說,以為日本烏冬就是三四百日圓的質素,直至我帶他試勻我的心水推介,才知道烏冬可以比拉麵更好吃!

20種蔬菜大晒冷 路地裏的武士湯咖喱

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我對日本咖喱有個印象,汁多料少,除非你點的是炸豬扒咖喱之類。後來到北海道札幌旅行,才知道有一種叫Soup Curry,汁底不稠身,像湯一樣,反而料很多。東京下北沢也是Soup Curry的集中地,其中一間最人氣的Rojiura Curry SAMURAI.。它的招牌菜「20種蔬菜+雞髀咖喱」不可不試!

【東京旅遊】千尋發源地? 江戶東京建築物園

【東京旅遊】千尋發源地? 江戶東京建築物園

話說早前周圍找地方賞櫻,上野公園、新宿御苑、代代木公園、中目黑⋯⋯統統去勻,後來找到位於武藏小金井的「都立小金井公園」,既是賞櫻秘點,原來裡面的「江戶東京建築物園」也是旅遊寶庫!走進去,我覺得好像走進電影拍攝場景一樣。據說當年宮崎駿住在附近,經常在此流連忘返,《千與千尋》的油屋靈感正源於此!

2017東京賞櫻小小寫真集

2017東京賞櫻小小寫真集

今年東京率先開花,過了十多天,處處櫻花盛開,空氣都變成粉紅色。看了櫻花多年,當然不及初來日本時的感動和震撼,但無論看了多少次,眼前滿開的櫻花還是會讓人放慢腳步,細心感受每一朵櫻花的優雅演出。以下是我今年賞櫻小小寫真集,希望下年有機會發掘更多櫻花美景。

摩登和風5星推介 山長烏冬@惠比壽

摩登和風5星推介 山長烏冬@惠比壽

這店的烏冬偏幼,近似讚岐風,湯底很出色,味道清麗,喝一口暖呼呼地溜到胃納裡,舒服得很,原來是用上大阪一間老店的昆布和鰹魚節。店子還特意預備了柚子皮、蔥花和昆布讓您加到湯底,想再多變化的話,還可加芝麻和七味粉,都香到不行。尤其推介油豆腐皮烏冬和櫻花蝦野菜天婦羅烏冬。

3.5小時限定拉麵店 惠本將裕

3.5小時限定拉麵店 惠本將裕

有時做好功課去試人氣餐廳,十次有五次都不成功,論排隊的能耐,我實在輸給日本人。不過我又發現,多走兩條街,多轉兩個街角,驚喜可能更多。這就是東京令人喜愛的地方。像上次我一心到中目黑高架橋下試新餐廳,長龍到不行,放棄之際又讓我找到這間神神秘秘拉麵店。

日本人返工・我在日本返工

日本人返工・我在日本返工

曾經有朋友來東京玩,跟我說:「點解日本人做野咁搏命?即使只係一個店員都好落力,香港人返工就只會諗辦法偷懶。」
雖然我在日本只做過兩間公司,一間中小企,社風自由﹔一間日本傳統大企業,社風保守。但無論公司文化怎樣,每一個員工都好盡忠職守(至少看上去是)。

我的東京搬屋記經驗分享

我的東京搬屋記經驗分享

我又搬家了。可是,搬家不只等如「搬走所有東西」。這項大Project耗掉我很多時間,先要計算哪一些保留哪一些棄掉,那保留下來的又大概要用幾多個紙箱⋯⋯這些需要搬走的東西,該選用哪家搬運公司的哪一項服務,花費又要多少⋯⋯

超高評價的燒鳥店 套餐3600日圓起 鳥惠@上野

超高評價的燒鳥店 套餐3600日圓起 鳥惠@上野

第一次食超高評分的燒鳥卻不會肉赤,第一次食燒鳥不覺得油淋淋、不會烏煙瘴氣、食完亦不會一身煙味,難怪在Tabelog有3.89那麼高分!這家天天爆場的燒鳥店叫「鳥惠」,有3間店,分別是「湯島本店」、「上野広小路店」和「上野黑門店」,全部位於御徒町站附近。我跟朋友到訪的是上野広小路店。

池袋創作烏冬店 名物Carbonara

池袋創作烏冬店 名物Carbonara

近來跟拉麵無緣,湯底稍為油膩一點我都會肚子不舒服,上星期去池袋吃午餐,在Tabelog找到這間吃創意烏冬的「あんぷく」(音:anpuku)。
所謂創意烏冬,其實是意大利麵換成烏冬,carbonara烏冬、番茄羅勒烏冬⋯⋯選擇頗多,也有英文餐牌。

【柬埔寨暹粒自由行】一場不可錯過的大提琴表演

【柬埔寨暹粒自由行】一場不可錯過的大提琴表演

來到暹粒最後一個晚上,我們決定去觀賞一場免費的大提琴表演。「免費?」大家心裡有相同疑問。是的,是免費。其實,這一場大提琴表演,音樂是鍥子,演奏過後播放的電影才是戲玉。他的使命、他想要傳達給大家的訊息,是要幫助當地小朋友,讓生病的小朋友免費得到適當的治療。在柬埔寨,有5座醫院都是他興建的。

【柬埔寨暹粒自由行】實試Trip Advisor人氣餐廳

【柬埔寨暹粒自由行】實試Trip Advisor人氣餐廳

今次柬埔寨暹粒5天4夜自由行試了4間Trip Advisor高人氣的餐廳,包括Haven, Lilypop, Mie Cafe, Georges Rhumerie。除了大推的Haven之外,平民美食Lilypop都不可以錯過,而且超抵食!Mie Cafe是Fine dining餐廳,值得一試!

【柬埔寨暹粒自由行】5星美食與服務Haven餐廳

【柬埔寨暹粒自由行】5星美食與服務Haven餐廳

今次柬埔寨暹粒5天4夜自由行試了4間Trip Advisor高人氣的餐廳,其中Haven好味到我們去了兩次!它不只是一間餐廳,還為當地青年提供職業訓練,非常有意思!食物方面選擇很多,除了傳統南亞菜式,還有西餐!我們點了很多菜式,當中特別喜歡香蕉花沙律、蓮藕酸湯、Fish Amok、咖喱雞,全部都好好味!

【柬埔寨暹粒自由行】酒店住宿、旅遊貼士分享

【柬埔寨暹粒自由行】酒店住宿、旅遊貼士分享

這一篇把我們在柬埔寨暹粒的旅行點滴記錄下來,包括酒店住宿、申請Visa、換錢、Sim card、搭tuk tuk的注意事項等。事前我對柬埔寨的認識只有吳哥窟,其餘就是「沒有什麼好玩」、「洗手間很髒」、「好熱」的負面感覺。經過五天四夜,走過大圈和小圈,探訪大小寺廟,夜遊市集,開始對暹粒有了新認識。

六本木推介炸豬扒店 豚組食堂

六本木推介炸豬扒店 豚組食堂

Roppongi Hills(六本木山)有甚麼好吃的?炸豬扒專門店「豚組食堂」一定在我的口袋清單。原因好簡單! 容易有位、好吃、價錢親民!雖然「豚組食堂」沒有很大的名氣,也沒有甚麼驚喜,但勝在四平八穩,品質其實很不錯,沒有甚麼好挑剔。跟其他炸豬扒店一樣,免費任添白飯和椰菜。

中目黑手工朱古力店 green bean to bar chocolate

中目黑手工朱古力店 green bean to bar chocolate

每次走到中目黑,總會忍不住在這小店前駐足。它的藍灰水牆、盆栽柔和的綠、內裡暖和的燈光⋯⋯已夠吸引我入去探個究竟。其實這是另一間我喜歡的手工朱古力店,2015年11月於中目黑開業,名字叫”green bean to bar chocolate”。

【東京美食推介 洋食篇】週末抵食西Lunch總集合 (2017/11/05更新)

【東京美食推介 洋食篇】週末抵食西Lunch總集合 (2017/11/05更新)

大家來日本旅行可能會餐餐日本菜﹕拉麵壽司牛肉丼咖喱飯,但大部分都不是可以坐下來慢慢傾偈享受慢食。所以每逢週末,我都想舒舒服服吃個悠閒午餐,於是在新宿、澀谷、目黑、自由之丘找到幾間高CP值的餐廳,獎勵一下辛勞工作5天的自己。以下都是我試過覺得好好味又抵食的餐廳,大家來東京旅行吃厭了日本菜的話,不妨轉轉口味。


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大家來日本旅行可能會餐餐日本菜﹕拉麵壽司牛肉丼咖喱飯,但大部分都不是可以坐下來慢慢傾偈享受慢食。所以每逢週末,我都想舒舒服服吃個悠閒午餐,於是在新宿、澀谷、目黑、表參道等找到幾間高CP值的餐廳,獎勵一下辛勞工作5天的自己。以下都是我試過覺得好好味又抵食的餐廳,大家來東京旅行吃厭了日本菜的話,不妨轉轉口味。

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第一推介 1200日圓吃超飽 絕密意大利餐館@中目黑

星期六日都以良心價供應Set Lunch,難怪這麼爆場。這間Colosseo(コロッセオ)位於中目黑站徒步幾分鐘的商店街內,不過若非事先做定research,好大可能會走漏眼,中目黑的週末人不多,有點靜,而且它躲在二樓,推開門卻是另一個世界。

colosseo 環境
週末待下午2時,客人才陸續散去。

經理、侍應、廚師清一色全男班,開放式廚房,意大利文滿場飛,氣氛超好!我坐在廚房前的counter位,看著廚師煮好一碟又一碟的意大利麵,又傳來陣陣香氣,立即食欲全開!

Colosseo 週末午餐餐牌
單點意大利麵900日圓起跳,另加300日圓可配沙律、甜品和飲品。
colosseo午餐沙律
酸酸味味好開胃﹔自家製麵包可無限任添!
Colosseo鮮魚蕪青蒜香微辣意大利麵
鮮魚蕪青蒜香微辣意大利麵,超大碟!
colosseo午餐甜品及咖啡
午餐甜品及咖啡

還有還有,爆場其中一個最大的原因是好抵食!Lunch Pasta可選紅或白,紅指番茄醬﹔白指忌廉汁或Oil sauce。單點意大利麵900日圓,只需多加300日圓,便可配沙律、甜品和飲品!

コロッセオ中目黒 Colosseo // 東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル2F // 中目黑站徒步1分鐘 // 11:30~15:00(L.O.14:00) ,18:00~翌1:00(L.O.24:00)

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第二推介 1480日圓吃正宗法國菜@新宿

這一間,性價比高,超級抵吃!湯、沙律、前菜、主菜、飲品,只是1480日圓!
你可選熱或凍湯﹔前菜6選1,我選了角蠑螺(サザエ)配番茄甜椒、忌廉芝士布丁。
因為我平常不會買蠑螺,更不懂怎麼煮,最好上餐館吃呢!你見到這個賣相,連前菜都毫不馬虎就知道找對了館子了!
セラヴィーナガノ

主菜7選1,魚呀、海鮮呀、牛扒呀⋯⋯每一道菜都想試!最後揀了法式油封鴨腿!這麼費工夫的菜式竟然可於超抵的Lunch Set吃到,超幸福!鴨肉一點都不乾,而且好入味,旁邊是我最愛的馬鈴薯!

香草麵包糠燒法式油封鴨腿
香草麵包糠燒法式油封鴨腿

不過,沒有預約的話很難有位,或者試試平日Late Lunch碰運氣。

セラヴィーナガノ // 東京都新宿区新宿2-8-10 ニッシンビル B1F // 地下鐵丸ノ内線新宿御苑前駅1番出口 徒歩3分鐘 // 星期一至六 (星期日休息)12:00~15:00(L.O.14:00),18:30~23:00(L.O.22:00)

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第三推介 1200日圓的A4級黑毛和牛蓋飯@代代木公園站

這間Ogino,鄰近奧涉谷,主打熟成60日的日本國產黑毛和牛和日本國產豚肉。其中Lunch Time提供的黑毛和牛蓋飯是招牌名物之一,1200日圓(未連稅)。

Ogino午餐沙律
Ogino午餐沙律
Ogino 黑毛和牛蓋飯
Ogino午餐: 黑毛和牛蓋飯 1200日圓(未連稅)

好簡單,就只有牛肉和飯。
她的熟成牛果然有料到,每一塊都非常油潤軟滑,牛味四射。它每一片都是薄薄的,對我這種不是牛癡來說,分量其實剛剛好,不會太膩。沙律也新鮮好吃,醬汁挺惹味。

Ogino午餐 :前菜拼盤
Ogino午餐 :前菜拼盤 1300日圓(未連稅)

比卡斯點了這個One Plate Lunch,沒有牛,但有另一招牌「豚肉凍」,還有其他漬菜、沙律和醃海鮮等,不過他說所有東西都是凍的,扣了分數,可能吃不慣吧。

熟成肉×Bistro OGINO // 東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13 B1F // 小田急線:代々木八幡駅南口徒歩10秒 或 千代田線:代々木公園駅1號出口八幡口徒歩10秒 // 11:30~14:30 (L.O 14:00) 18:00~23:30(L.O22:30) // 晚餐需付Table charge 500日圓

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第四推介 980日圓吃Pizza或意大利麵午市套餐@六本木

想不到在六本木之丘(Roppongi Hills)會有如此抵食的意大利菜,有大碟沙律、Pizza或意大利麵,連飲品都只是980日圓(已連稅)!
這間Il Ritrovo位於Roppongi Hills B2層,頗大,有86席,Lunch Time全面禁煙。
據聞Pizza最受歡迎,職人曾經獲獎,用石窯燒製出30種以上Pizza,最低價500日圓起!而且夠大個,男士都會滿足!

午餐沙律,有薯蓉!

微辣蜆仔意大利麵

イルリトローボ (IL Ritrovo) // 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F // 11:00~24:00

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第五推介【必食超好味焦糖布甸】1800日圓高水準Full Course法式料理@表參道

這間餐廳不起眼,隱身在表參道一個叫Gyre的小商場的4樓,懂得摸上門的通常是看到食評網的高分而來。
對我來說,Lunch Set有齊法包、湯、前菜、主菜、甜品和飲品,才1650日圓起(未連稅),加上高水準食物,我覺得是超超超值!
特別一提是甜品焦糖布甸伴野莓雪葩,簡直超級無敵好味,焦糖脆脆造得輕盈,輕輕一敲,底下嫩滑的雞蛋布甸便露出來了。加上酸咪咪的野莓雪葩,不用我多介紹已想像得到有幾好味!必點!同時你放心,碟子很淺,其實分量不多,一定可以收進胃納!
這店還有一個好處,就是Last Order到下午3點,週末去歎個Late Lunch的最佳選擇!

Le Pre Verre 午餐前菜
Le Pre Verre 午餐前菜
Le Pre Verre午餐主菜:煎魚柳伴野菜
Le Pre Verre午餐主菜:煎魚柳伴野菜
Le Pre Verre午餐甜品:焦糖布甸伴野莓雪葩
Le Pre Verre午餐甜品:焦糖布甸伴野莓雪葩
Le Pre Verre午餐其他選擇
Le Pre Verre午餐其他選擇

ル・プレヴェール (Le Pre Verre) // 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F// 地下鐵銀座線表参道駅徒歩5分鐘 或 地下鐵千代田線明治神宮前駅徒歩3分鐘 或 JR原宿駅徒歩5分鐘 // 11:30〜15:00(LO15:00)17:00〜23:00(LO21:30)

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第六推介 1100日圓傳統南意西西里悠閒午餐@銀座

銀座都有如此高CP的lunch set實在難得,加上位處後巷不起眼,毋需等位立即加分!
平日跟假日的午市套餐都一樣價錢,1100日圓起跳,已包前菜3種、自家製麵包(任添)、主菜(意大利粉或薄餅或其他)、咖啡或茶。
雖然價錢親民,但質素一點都不差,注重細節位,例如拌麵包的橄欖油會加海鹽﹔途中店員又會拿來西西里菜式中很常用到的麵包糠Mudica,你可按喜好加到意大利麵上,會更加惹味。

cantina siciliana appertizer
午餐:前菜3種
cantina siciliana pasta
午餐:自選意大利麵,茄香非常鮮活!!好味!
cantina siciliana lunch set
午餐配自家製麵包(任添)、咖啡或茶,一定要試試西西里人常用的麵包糠Mudica啊!

CANTINA SICILIANA // 東京都中央区銀座6-2-6 1F~3F // 東京Metro「銀座」駅 C2出口徒歩5分鐘 // 11:30~14:00(L.O.)17:30~22:30(L.O.)星期一不設午市、星期日不設晚市

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【超可惜已閉店】任食沙律麵包 任飲蔬菜汁 BBD(2016年11月以Nihonbashi Brewery 全新餐廳開業於日本橋)

去澀谷搵食其實是一個難題,怕多人,怕等位,怕嘈!好在有BBD!一間不算旺場但質素高又抵食的Bistro,成了我最新的Best kept Secret。

起初我也怕太Green會口寡寡,但這裡有驚喜!蔬菜汁帶甜,沒有難聞的青澀味,易入口﹔沙律不是椰菜絲,有baby spinach、紅蘿蔔絲呀,醬汁也清新。
只需要付主菜的價錢,沙律、蔬菜汁和麵包統統任添!

BBD salad juice n bread
蔬菜汁、沙律和麵包全部任添!(Lunch Set)

Holiday Lunch 全部都好多菜!

BBD Holiday lunch menu
Holiday Lunch一共有8款。Quiche set、Veggie Plate、蔬菜咖喱、意大利飯、漢堡、Pork lunch、Chicken lunch等等,950日圓至1800日圓不等。另加400日圓起可配甜品、咖啡或茶。
不過根據我的經驗,它本身分量也多,我沒有翻添都飽到不行。

BBD Chicken lunch
香草麵包糠燒嫩雞髀肉 1400日圓(Lunch Set)

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